8Jul.Proeverij Wijnstreek Emilia Romagna


Een avond met twee bijzondere wijnmakers: Stefano Pizzamiglio uit Emilia en Enrico Polacco uit Romagna - twee werelden, één en dezelfde regio... Proef hun autochtone wijnen (Malvasia di Candia, Gutturnio, Albana, Sangiovese) en hoor uit hun eigen mond hoe zij de lokale tradities nieuw leven hebben kunnen inblazen. Hun wijnen vind je in de beste restaurants van Italië. Er worden smakelijke traditionele hapjes bij geserveerd, en Valeria, onze stagiaire uit Lugo, laat zien hoe (en waarom!) in Emilia-Romagna de verse eierpasta nog steeds met de hand wordt bereid... Inbegrepen: 4 wijnen proeven, versnaperingen, presentatie van Fattoria Zerbina en Azienda Agricola La Tosa, en een doorlopende demonstratie "Verse eierpasta maken met de hand" door Valeria Gonelli. Toegang : € 20,00 per persoon* * Bij aankoop vanaf 3 flessen €10 korting


Terre Lente

Westerstraat 55H

1015 LV  Amsterdam 

06 19 95 60 75

  • facebook
  • Instagram - Black Circle
  • Twitter Round