19 aug. 2020De drie van Luigi: pasta van CozzolinoPasta van Cozzolino is voor Luigi speciaal, niet alleen omdat het uit z'n geboortedorp komt, maar omdat Francesco zijn granen met zorg...
14 okt. 2019Nieuw: verse Ravioli bij Terre LenteNa het drukbezochte ravioli dinner zetten wij onze samenwerking met Nico Pasta voort. Vanaf deze week verzorgt hij wekelijks 3 soorten...
27 aug. 2019Pasta Un Ettaro voorbestellenAls heerlijke toevoeging aan onze speciale pastasoorten werken we dit jaar samen met Federico en Christina van Un Ettaro. Zij zijn 2 jaar...
10 jul. 2017Workshop: Zelf pasta makenAlleen in de steden en dorpen van de Italiaanse regio Emilia Romagna wordt nog altijd pasta met de hand gemaakt. Door vakkundig handmatig...