Rijst, sauzen en peulvruchten

Bij onze rijst staat het traditionele vakmanschap van de rijstverwerking bovenaan en daarbij worden de organoleptische stoffen en voeding van het product behouden. We hebben 2 lijnen, een basislijn en de toplijn, de rijst van de toplijn is natuurgedroogd in houten vaten in Calabrië. Onze sauzen komen van Funky Tomato waar wij al jaren mee samenwerken, alle sauzen zijn biologisch gecertificeerd. Onze peulvruchten zijn lokaal geproduceerd door een kleinschalige producent in Calabrië en zijn allen biologisch gecertificeerd.