Nieuws en events

'Nduja, misschien wel het meest bekende product uit Calabrië en onmisbaar in ieder Calabrees huishouden. Het is dus niet zo verwonderlijk...

Carbonara, het romige pasta gerecht zonder room en met hartige stukken guanciale voor bite. Maar hoe maak je een goede carbonara? Deze...

Op 7 mei vieren we de opening van de foto-expo van Jonna Bruinsma bij Terre Lente, waarin ze de ongerepte schoonheid van Zuid-Italië...