9 okt 2023Radici del Sud On Tour: come and taste 60 different wines from the South of ItalyShowcasing Southern Italian native varieties, the fifth edition of Radici del Sud on tour is back in Amsterdam from the 20th to the 23rd...
21 sep 2023Salsa di pomodoro fatta in casa: hoe wij in Calabrië tomatensaus makenOok al houd ik van Nederland, de tomaten uit Italië zijn van een ander niveau. Dat komt natuurlijk door het klimaat dat er in Italië is....
12 sep 2023Recept: pasta met burrata en colaturaEen pastagerecht met de favoriete smaakmakers van Luigi. Italianen zeggen wel eens dat zuivel en vis niet samen gaan, maar niets is...
