Onze rijst is van hoge kwaliteit. De producent Magisa is afkomstig uit Calabrië, met 300 hectare rijstvelden en een molen die wordt gebruikt voor de verwerking. Sinds 2006 hebben zij één doel: rijst verbouwen en koste wat het kost de supply chain-cyclus willen voltooien. Het verbeteren van de organoleptische kwaliteit van de rijst geproduceerd in de vlakte van Sybaris, door het traditionele vakmanschap van de rijstverwerking te behouden, maar vooral, de organoleptische stoffen en voeding van het product te behouden. We hebben 2 lijnen, een basislijn en de toplijn. De rijst van de toplijn is natuurgedroogd in houten vaten in Calabrië.