De Trentapioli van Salvatore Martusciello dankt zijn naam aan de ladders van 15 meter hoog en zo’n 30 treden waarmee de druiven voor deze mousserende witte wijn geplukt worden. Normaal reiken de ranken van de druif niet zo ver, maar door ze te verweven met de takken van de populieren lukt dat wel. De hoogte zorgt voor de speciale samenstelling van de druif waarmee de juiste eigenschappen bevat om deze wijn te maken. Deze spumante heeft een medium intense neus met amandel, brioche, gist en het karakteristieke citroenaroma dat typerend is voor de Asprinio druif.
 
Salvatore Martusciello is een van de belangrijke wijnmakers die typische wijnen produceert uit de regio Campi Flegrei, ten noord-westen van Napels. Otto Uve, de wijn met 8 verschillende druiven, spreekt daarbij het meest uit het oog. Het is dé pizzawijn, rood en bruisend. Om tot deze typische wijnen te komen zorgt hij ervoor dat zowel de productiemethoden als de wijngaarden behouden worden.
 
Wijnhuis: Salvatore Martusciello
Herkomst: Napoli, Campania
Wijn: Trentapioli
Druif: Asprinio
Jaar: 2019
Keurmerk: DOC
Alcohol: 11,5%