Tonnetto del Mediterraneo is een bijzonder kleine tonijnsoort die zijn unieke naam dankt aan de grillige, zwarte patronen op zijn rug die lijken op mysterieuze letters en symbolen. Dit visje, ook wel "Allitterato" genoemd, onderscheidt zich door zijn compacte, stevige lichaam, met een diepblauwe kleur op de rug en een parelwit onderlijf.
 
Tonnetto del Mediterraneo komt uit de heldere wateren van de Middellandse Zee, waar hij zijn subtiele en verfijnde smaak ontwikkelt. Perfect als lichte toevoeging aan salades, als smaakmaker in een pasta of als verfijnd aperitief op een crostini.
Deze tonijn wordt met zorg en respect voor de natuur gevangen, zodat je geniet van de authentieke smaak van de Middellandse Zee in elk hapje. Een delicatesse die doet verlangen naar een zonovergoten kust en een bries vol zeelucht.

Over de producent: 
Aan de kust van Amalfi ligt het dorpje Cetara waar de vloot van Armatore op de meest duurzame manier op tonijn en ansjovis vist. Hierbij houden ze traceerbaarheid hoog in het vaandel en houden ze de productieketen zo kort mogelijk. Daarom worden de producten zo snel mogelijk verwerkt om eveneens de beste kwaliteit te kunnen garanderen.