Marmellata di Mandarini is een frisse en aromatische jam die de zoete en licht zure essentie van mandarijnen perfect vastlegt. Gemaakt van de schil, pulp en het sap van verse mandarijnen en een beetje suiker, biedt deze jam een levendige citruservaring. Ideaal voor het verrijken van je ontbijt, snacks of om zoete gerechten en desserts een unieke twist te geven. 

Over de producent: 
Sinds 1973 staat het familiebedrijf Scalzo, opgericht door Giuseppe Scalzo, voor authentieke smaken en traditie. Oorspronkelijk handelde het bedrijf in verse en gedroogde paddenstoelen, maar in 1989 maakte Scalzo de overstap naar ambachtelijke productie.
Sindsdien focust het bedrijf zich op het conserveren van fruit, groenten en wilde ingrediënten, zonder kunstmatige conserveermiddelen en volgens de traditionele recepten van mevrouw Carmelina, de vrouw van de oprichter. Vandaag de dag produceert Scalzo een breed scala aan producten, te vinden in gespecialiseerde winkels in binnen- en buitenland. Alle producten worden gemaakt in de Savuto-vallei, met respect voor kwaliteit en authenticiteit. Dankzij de toewijding van de familie Scalzo blijft het bedrijf trouw aan zijn oorspronkelijke visie en familierecepten.