De Gran Riserva lijn van Magisa bestaat uit verschillende rijstsoorten die ieder één jaar op houtenvaten worden gedroogd waardoor de rijst smaakvoller wordt. Gange is een rijstsoort die doet denken aan basmatirijst met zijn lange korrel. Het geeft weinig zetmeel af en kookt daarom relatief droog, maar is heel geurig en heeft veel aroma.
 
Magisa verbouwt sinds 2004 rijst op de Piana di Sibari die zich in Oost-Calabrië uitstrekt over meer dan 600 hectare. Daarbij zetten ze zich in voor het verbeteren van de organoleptische eigenschappen van de rijst die wordt geproduceerd door middel van een volledig ambachtelijk verwerkingssysteem. Ze doen er eveneens alles aan om de keten te sluiten.