Crema Vulcanica is zo explosief als een vulkaan. Een vurige saus die je smaakpapillen wakker schudt. Gemaakt van grof gemalen pittige chilipepers, extra vergine olijfolie, azijn en zout, biedt deze romige saus een intense smaakbeleving. De grove maling behoudt de volle smaak en textuur van de chili.
 
Perfect voor liefhebbers van gedurfde en pittige smaken, Crema Vulcanica geeft een heerlijke kick aan pizza, pasta, salades en talloze andere gerechten.
 
Over de producent:
Sinds 1973 staat het familiebedrijf Scalzo, opgericht door Giuseppe Scalzo, voor authentieke smaken en traditie. Oorspronkelijk handelde het bedrijf in verse en gedroogde paddenstoelen, maar in 1989 maakte Scalzo de overstap naar ambachtelijke productie. Sindsdien focust het bedrijf zich op het conserveren van fruit, groenten en wilde ingrediënten, zonder kunstmatige conserveermiddelen en volgens de traditionele recepten van mevrouw Carmelina, de vrouw van de oprichter.
 
Vandaag de dag produceert Scalzo een breed scala aan producten, te vinden in gespecialiseerde winkels in binnen- en buitenland. Alle producten worden gemaakt in de Savuto-vallei, met respect voor kwaliteit en authenticiteit. Dankzij de toewijding van de familie Scalzo blijft het bedrijf trouw aan zijn oorspronkelijke visie en familierecepten.