Casarecce Italiaanse pasta

Nieuw in de winkel: pasta - casarecce van Cozzolino! Deze heerlijke Italiaanse pasta genaamd casarecce is ambachtelijk, door Francesco, gemaakt in een kleinschalige werkplaats in Acri, hij gebruikt daarvoor uitsluitend Italiaanse graansoorten en Sila bergwater. De pasta is in brons getrokken, daardoor krijgt deze zijn mooie rauwe structuur. Bovendien is de pasta langzaam gedroogd. We hebben naast casarecce ook fusilli en diverse andere soorten/vormen pasta. Binnenkort levert hij ook pasta aan die gemaakt is van Calabrese graansoorten.

Casarecce, durum tarwe, Cozzolino, ambachtelijke Italiaanse pasta

€ 4,50Prijs