Caciocavallo stagionato is een oude kaas van koemelk, die herkenbaar is aan zijn typische vorm. Hij wordt hangend gerijpt, waardoor een kegel- of peervormige kaas ontstaat. De caciocavallo stagionato kan goed worden geserveerd als antipasti of voor de borrel. Hij is ook erg lekker geraspt over de pasta.
 
LET OP: Genoemde prijs is per ons. Bestel dus het aantal X per ons die je wil.