Een kaas van koemelk, die herkenbaar is aan zijn typische vorm. Hij wordt hangend gerijpt, waardoor een kegel- of peervorm ontstaat.
De caciocavallo stagionato kan goed worden geserveerd als antipasti of voor de borrel. Hij is ook erg lekker geraspt over de pasta. Bio gecertificeerd.
 
LET OP: Genoemde prijs is per ons. Bestel dus het aantal X per ons die je wil.