Een heerlijke lichtgele, ongefilterde licht mousserende wijn met zacht perlage. Deze frizzante komt af van wijnhuis Giovanni Aiello. 
 
Deze frisse wijn is gemaakt zoals het vroeger werd gemaakt volgens technieken die zijn geërfd van familie op familie. De kleur is licht strogeel en gesluierd, zoals vroeger gebruikelijk was in mousserende wijnen.
De romigheid van de bubbels benadrukt het karakter van de wijn.