Een jonge kaas van koemelk, die herkenbaar is aan zijn typische vorm. Hij wordt hangend gerijpt, waardoor een kegel- of peervorm ontstaat.
De semistagionato kan er goed verwerkt worden in lasagna over ovenschotels. De stagionato is lekker bij antipasti of geraspt over pasta. Bio gecertificeerd. Prijs per ons.

 

Verkrijgbaar in twee varianten:

-Caciocavallo semistagionato (40 dagen tot 6 maanden gerijpt)

-Caciocavallo stagionato (6-12 maanden gerijpt)

Caciocavallo, biologische jonge kaas van koemelk

€ 1,60Prijs

    Terre Lente

    Westerstraat 55H

    1015 LV  Amsterdam 

    06 19 95 60 75

    • facebook
    • Instagram - Black Circle
    • Twitter Round